1 Jobs found

PAVĀRSSIA "Hercogs XII" piedāvā darbu pavāram. Darba pienākumi: gatavo un sagatavo pasniegšanai dažādus ēdienus (salātus, aukstās uzkodas, dārzeņu, gaļas, zivju, sēņu ēdienus, mērces, zupas, saldos ēdienus u.c.) un dzērienus (sulas, limonādes u.c.); izstrādā ēdienu receptūru vai strādā pēc jau izstrādātām receptēm; nomēra un sajauc ēdienu sastāvdaļas, pievieno garšvielas; sadala ēdienu porcijās, liek to uz šķīvjiem un dekorē atbilstoši ēdiena veidam; pasūta ēdienu izejvielas un pieņem produktus no piegādātājiem; novērtē produktu kvalitāti un veic to pirmapstrādi; seko līdzi produktu kvalitatīvai uzglabāšanai; sadala pienākumus palīgiem; pieņem pasūtījumus, ar pasūtītāju pārrunājot ēdiena noformējumu, vēlamo garšu un sastāvu; tīra un sakopj virtuvi, kārto ledusskapjus un pārbauda ...